De herberg “da Tullio” is van oudsher gevestigd in Capovalle in het historische centrum van Vico. Opgericht door Tullio Lombardi en Mery Fucina in 1953, wordt het nu gerund door hun kleinkinderen.
Er wordt nog steeds een traditionele “valsabbina” keuken geserveerd, van het traditionele spit tot de polenta tiragna met wild (deze alleen op reservering). Voorgerechten en hoofdgerechten worden voornamelijk bereidt met producten afkomstig van de plaatselijke boerderijen, in de eerste plaats de typische “Tombea” kaas. Sinds enkele jaren kunnen ’s avonds ook pizza’s worden gegeten die uitsluitend in de houtoven worden bereid.