In een oude hoeve uit 1753, die door de familie Cassanelli gerenoveerd werd, is de Locanda Borgo Antico gevestigd, een klein, comfortabel en romantisch etablissement dat de gastvrijheid van ‘andere tijden’ biedt.
De keuken van de Locanda Borgo Antico biedt traditionele recepten uit de Trentino streek, Italiaanse en internationale specialiteiten.
Het sterke punt is het opnieuw op de kaart zetten van traditionele gerechten, zoals de beroemde Storo polenta, carne salada, gemarineerde zalm, fijne vleeswaren en kazen, enzovoort.
Er is verder een ruime keuze aan pizza’s voor de pizza liefhebbers.
Elk gerecht wordt door Karins meesterschap tot in het kleinste detail bereid en bijpassend bij een uitstekende wijn.
Reserveren wordt op prijs gesteld